May 24th, 2007

Добродушно

Национальный проект




Однако русская, коренная философия горячительных напитков далека и от водочного надрыва и от пивного тусования. Ключевое для нее слово – веселье. Как и сказано: «вино веселит сердце человека». И вот то, что ушло из нашей жизни, освободив место компаниям и тусовкам – это атмосфера пира. Мало кому из нас приходилось за свою жизнь хоть раз побывать на настоящем пиру, а не на гламурной вечеринке, и не на окосевшей гулянке. Побывать там, где вино льется рекой, где мясо подают целыми тушами, где незнакомые от души и без задних мыслей пускаются друг с другом в пляс, а застольные песни поются не под гитарку, а стройным (или нестройным) могучим хором, под постукивание кулаков и кружек… А значит мало кому из нас удалось узнать - что такое настоящее открытое веселье.

А напиток, соответствующий такому пиру – это конечно не пиво и не водка, а старый добрый русский мёд, почти забытый и потихоньку воскресающий лишь сегодня. Мёд, в котором нет ни водочного надрыва, ни пивной расслабленности, зато так много добродушного и смешливого хмеля. Мёд, который располагает не к тому, чтобы рвать на себе рубаху, не к агрессии, а к беззлобной удалой шутке. 

Ну, в общем, у меня в холодильнике медовуха стоит