?

Log in

No account? Create an account

Категория: лытдыбр

13 фев, 2018

zina_korzina вспоминает как хорошо кормили в советском детстве

У меня свои воспоминания о тогдашней еде.

1. Надо делать поправку на московский уровень снабжения. Сыр был далеко не везде, например.

2. Молоко я не пил никогда, сравнивать не могу. Но зрелище советских тетрапаков в штабеле посредине огромной белой лужи забыть трудно. Текли они постоянно - в отличие от прямоугольных коробок, которые появились как раз в 80-х.

3. Запах овощного магазина - запах гнили. Расползающаяся гнилая морковь, гнилая картошка (а если не гнилая - крафтовый пакет разваливается в руках, а синтетическая сетка рвется), к цене капусты можно смело накидывать коэффициент - снимать можно было до половины.
Разумеется, это субъективно и раз на раз не приходился. Но стало гораздо лучше.

4. Я прочно забыл, что такое перебирать купленную в магазине крупу. Ее сейчас даже промывать не надо - а тогда это была необходимая процедура.

5. Вкус советских магазинных пельменей в картонных коробках обязательно требовал горчицы или хрена поядренее. Я-то бабушкины ел, а она родилась в Сарапуле. Сейчас аналогично оформленные пельмени попадаются, но там внутри мясо, в отличие от тогдашних.

6. Советский пищепром шел именно в том направлении, к которое продолжает двигаться современный российский: фастфуд, полуфабрикаты, длительное хранение. Пришли, поменялись только частности.

Разумеется, все сказанное - не повод ни рыдать об утраченном рае, ни проклинать проклятое прошлое.
По поводу развернувшейся в ФБ битвы вокруг косовороток могу сказать следующее.
Историческая русская национальная рубаха - без ворота вообще. Косоворотка со стоячим воротничком получила распространение только в XIX веке, и это было заимствование.
Она не была исключительно русским явлением - косоворотки носили в Европе и Америке наряду с рубахами с застежкой по центральному разрезу и рубахами с лацбантом.
Попытки реанимации рубахи-косоворотки. на мой взгляд, обречены на провал. Сама смещенная вбок застежка была популярна у русских крестьян потому, что при расстегнутом вороте у наклонившегося работника не выпадал наружу нательный крест.
Но эта же застежка практически исключает размещение на груди пары симметричных карманов (неизбежных при городском быте), а стоячий воротничок неизбежно будет заламываться при расстегивании ворота, открывающего изнанку со всей фурнитурой.
Век косоворотки как русской военной одежды начался в Туркестанских походах и закончился во время Первой мировой войны, когда офицеры самочинно стали носить аналог солдатской рубахи, но с центральной застежкой и парой нагрудных карманов. В советское время осталось только закрепить изменение - и получилась известная нам гимнастерка.
После этого в 1920-1950-х гг., когда сложилась единая для горожан и деревенских общерусская культура, косоворотки исчезли из обращения и стали символом деревенского шика: картуз с цветком над ухом, малиновая косоворотка под пояс, сапоги и распахнутый пиджак.
Общерусский национальный костюм - это именно тот, сталинских времен. Телогрейка и суконное пальто. Рубаха-гимнастерка и тенниска ( = polo-shirt). Шапка-ушанка и кепка. Сапоги, летние парусиновые туфли и кожаные сандалии.
Эти элементы без особых проблем сочетаются с любым вариантом русского костюма и вполне современны.
Телогрейка и ушанка - вообще национальные символы.
Рубашку-поло и кроссовки (современная версия летних полуботинок) носят как повседневную одежду. Кеды - и те в моду вошли.
Гимнастерка, пожалуй, тоже может вернуться - и как верхняя рубашка с заправкой в брюки, и как летняя рубашка навыпуск с коротким рукавом.

Метки:

Говно и коммунизм

Прочел  вот этот пост.
http://anamaliya.livejournal.com/169600.html
"Я терпеливый человек. Я, мля, нереально терпелива и толерантна. Даже с лезгинкой у Кремлёвских стен я готова была смириться. Ну что поделать: тоскуют люди по Родине, это ж нормально, правда? Но забой баранов на территории моего (моего, бля!!!) университета я простить не смогу".
Ничего кроме отвращения к его автору не испытал.
Ничего страшного не произошло, люди зарезали барана и съели. 
Они этим занимаются уже несколько десятков тысяч лет.
Я не сторонник жестокого обращения с животными, но убежден в том, что главное - это права человека, а не права барана.
Конечно люди, которые убивают животное ради забавы,  заслуживают осуждения, но тут люди просто хотели поесть.
Ничего кроме презрения к тем, кто докапывается до ЛЮДЕЙ из-за съеденной овечки, не испытываю.
Борьба за права зверей легко перерастает в борьбу против людей неправильной национальности.

Мысль надо развить
Вот, например, дефекация. Ну, хотят люди посрать.
Люди этим занимаются, по разным оценкам, сотни или десятки тысяч лет. 
Я - не сторонник вони на тротуарах, но убежден, что главное - права человека, а не права окружающих. 
Конечно, люди, срущие прилюдно ради забавы, заслуживают осуждения, но люди просто хотели посрать. 
Ничего, кроме презрения к тием, кто докапывается до ЛЮДЕЙ из-за кучи говна в лифте, не испытываю. 
Борьба за чистоту и гигиену легко переходит в борьбу против людей с иным преставлением  о правилах приличия.
 

Так что тут вопрос принципиальный. Пролетарский интернационализм - ему куча говна не помешает, лишь бы это было в интересах трудящихся

Где-то так
 

Latest Month

Ноябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by chasethestars